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Bevande
Dessert
    • Antipasti

    • Tartare di manzo battuta a coltello

      14,00€
    • Uovo cotto a 65° carciofi e parmigiano

      10,00€
    • Baccalà in tempura di erbe, spuma di patate e gel di melograno

      12,00€

       

       

    • Tortino di zucca, brodo di speck e robiola di capra

      12,00€
    • Merenda del "Mazzarol" con radicchio di Treviso in agro dolce

      12,00€
    • Crostino al Morlacco e lardo

      12,00€
    • Taglieri di affettati e formaggi locali per 2 persone

      16,00€
    • Lumache alla bourguignonne

      10,00€
    • Primi Piatti

    • Gnocchi di zucca, con ricotta affumicata

      12,00€
    • Bigoli al ragù d'anatra

      12,00€
    • Minestrone di fagioli con radicchio di Treviso

      10,00€

       

       

    • Tagliatelle con funghi barboni e gorgonzola

      12,00€
    • Risotto con radicchio di Treviso  (per 2 persone).

      Risotto con radicchio di Treviso (per 2 persone).

      12,00€
    • Tortelloni ripieni con chiodini e ricotta con brodo di porcini

      12,00€
    • Secondi Piatti

    • Costicine di maiale alla Cima

      14,00€

      ENG Pork ribs in Cima Style

      DE Schweinrippchen aus "Cima" Stil (im niederige Temperatur Gekocht)

    • Guancetta brasata con purè

      15,00€

      ENG Braised cheek with mashed potatoes

      DE Geschmorte Wange mit Kartoffelpüree

    • Trancio di Tonno al timo

      18,00€

      ENG : oven baked tuna loin with thyme

      DE: im Ofen gebackene Thunfischlende mit Thymian

      
      
    • Fegato di vitello alla veneziana

      14,00€

      ENG Veal liver veneziana style

      DE Venezianische Kalbsleber (mit Zwibeln)

    • Alla griglia

    • Tagliata di Cervo alla griglia

      22,00€

      ENG: Grilled  sliced Deer

      DE: Gegrillte Hirsch

    • Braciola di maiale

      Braciola di maiale

      14,00€

      ENG Pork chop

      DE Schweinkotelett

    • Braciola di vitello

      Braciola di vitello

      17,00€

      ENG Veal chop

      DE Kalbskotelett

    • Costata di manzo (all'etto)

      Costata di manzo (all'etto)

      5,00€

      ENG T-bone steak

      DE Rindfleisch steak

    • Costolette di agnello

      Costolette di agnello

      17,00€

      DE: Lammkoteletts

      ENG: Lamb chops

    • Fegato di vitello

      Fegato di vitello

      14,00€

      ENG Veal liver calf

      DE Gegrillte Kalbsleber

    • Filetto di manzo

      Filetto di manzo

      20,00€

      ENG Beef tenderloin

      DE Rindfilet

    • Filetto di puledro

      Filetto di puledro

      20,00€

      ENG Foal tenderloin

      DE Fohlenfilet

    • Rognone di vitello

      Rognone di vitello

      13,00€

      ENG Veal calf kidney

      DE Kalbsniere

    • Vini

    • Valdobbiadene Superiore Docg "Cima" BRUT o EXTRA DRY 2020

      3,00€

      al calice

    • Valdobbiadene Superiore Docg "Cima" Brut - 2020

      Valdobbiadene Superiore Docg "Cima" Brut - 2020

      15,00€
    • Valdobbiadene Superiore Docg "Cima" Extra Dry - 2020

      Valdobbiadene Superiore Docg "Cima" Extra Dry - 2020

      15,00€
    • Cabernet Franc "Cima" - 2020

      2,50€

      al calice

    • Cabernet Franc "Cima" - 2020

      13,00€
    • Bevande

    • Bibite

      3,00€
    • Acqua minerale

      2,00€
    • Dessert

    • Dessert della casa

      5,00€
    • Caffè

      1,00€

      Torrefazione Caffè Baratto

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Trattoria “Alla Cima”
Partita Iva: 005277802662014

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