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    • Antipasti

    • Prosciutto crudo di Parma 24 mesi con burrata

      10,00€

      ENG burrata cheese with Parma ham

      DE Parmaschinken 24 Monate mit Burrata-Käse

    • Tartare di manzo battuta a coltello

      14,00€
    • Tortino di melanzane con crema di pomodorini e stracciatella alla parmigiana

      12,00€
    • Uovo cotto a 65° salsa parmigiano e porcini

      10,00€
    • Vitello in bassa temperatura e salsa tonnata "Vitello Tonnato”

      14,00€

      ENG Slow cook poached veal in tuna sauce: "Vitello Tonnato”

      DE Kalb gekocht auf niedriger Temperatur mit Tunasoße: "Vitello Tonnato"

    • Crostino al Morlacco e lardo

      12,00€
    • Taglieri di affettati e formaggi locali per 2 persone

      16,00€
    • Lumache alla bourguignonne

      10,00€
    • Primi Piatti

    • Bigoli al ragù d'anatra

      12,00€
    • Cappellacci ripieni con casatella trevigiana e salsa di pomodorini

      12,00€
    • Tagliatelle con finferli

      12,00€
    • Trecce con frutti di mare

      15,00€

      DE. Trecce di pasta (die form dieser Pasta erinnert am Tintenfischringrt) mit Fischragout

    • Risotto al Valdobbiadene DOCG, peperoni e pinoli  (per 2 persone).

      Risotto al Valdobbiadene DOCG, peperoni e pinoli (per 2 persone).

      12,00€
    • Secondi Piatti

    • Costicine di maiale alla Cima

      14,00€

      ENG Pork ribs in Cima Style

      DE Schweinrippchen aus "Cima" Stil (im niederige Temperatur Gekocht)

    • Trancio di pesce spada

      22,00€
    • Fegato di vitello alla veneziana

      14,00€

      ENG Veal liver veneziana style

      DE Venezianische Kalbsleber (mit Zwibeln)

    • Alla Griglia

    • Tagliata di Cervo alla griglia

      22,00€

      ENG: Grilled  sliced Deer

      DE: Gegrillte Hirsch

    • Braciola di maiale

      Braciola di maiale

      14,00€

      ENG Pork chop

      DE Schweinkotelett

    • Braciola di vitello

      Braciola di vitello

      17,00€

      ENG Veal chop

      DE Kalbskotelett

    • Costata di manzo (al kg)

      Costata di manzo (al kg)

      50,00€

      ENG T-bone steak

      DE Rindfleisch steak

    • Costolette di agnello

      Costolette di agnello

      17,00€

      DE: Lammkoteletts

      ENG: Lamb chops

    • Fegato di vitello

      Fegato di vitello

      14,00€

      ENG Veal liver calf

      DE Gegrillte Kalbsleber

    • Filetto di manzo

      Filetto di manzo

      27,00€

      ENG Beef tenderloin

      DE Rindfilet

    • Filetto di puledro

      Filetto di puledro

      22,00€

      ENG Foal tenderloin

      DE Fohlenfilet

    • Rognone di vitello

      Rognone di vitello

      13,00€

      ENG Veal calf kidney

      DE Kalbsniere

    • Bevande

    • Bibite

      3,00€
    • Acqua minerale

      2,00€
    • Dessert

    • Dessert della casa

      5,00€
    • Caffè

      1,00€

      Torrefazione Caffè Baratto

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Trattoria “Alla Cima”
Partita Iva: 005277802662014

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